Con las intensas lluvias del fin de semana en Chiapas, la hormiga conocida como “Nucú” salió de sus nidos y las personas aprovecharon para recolectarlas. Comerciantes acusaron que debido a esto el producto bajó hasta un 50% de precio.
Dora Chamé – Comerciante
“Al principio lo agarramos caro, la verdad que pensábamos que no iba a llover…
… ya le bajamos de precio”.
Las comerciantes también acusaron que debido a la falta de lluvias este producto se escaseó y encareció al iniciar la temporada en este 2023. Actualmente se puede conseguir el litro de nucú hasta en $400 pesos.
Claudia López – Comerciante
“Al principio nosotros lo empezamos a agarrar más cariño…
… pues salió más”.
“Yo estoy dando en $50 esas…
…la de a litro”.
En semanas anteriores el litro de hormiga llegó a costar entre 800 y mil pesos, pero gracias a estas ultimas lluvias, los comerciantes pudieron recolectar más, para satisfacer la demanda de las personas que consumen este producto.
Dora Chamé – Comerciante
“Antes que lloviera el botecito ese…
…bajó de precio.
“Cuesta la recolectada, pero de mi parte diría…
… ahí ya no se puede”.
Acusaron que para poder hacer llegar este alimento hasta la mesa, tiene que pasar por varios procesos como la recolección y limpieza, y por ello su costo que algunas personas consideran elevado.
Claudia López – Comerciante
“El proceso pues sí, la verdad sí, muy costoso…
… ese es el proceso que lleva”.
