Veda sanitaria en Bahía de Paredón, Tonalá, por marea roja. Moluscos bivalvos resultaron positivos a toxinas. Evita el consumo de ostiones y almejas de esta zona.
ECOSUR y CIAT advierten: el cambio climático reducirá las zonas aptas para café en la Sierra Madre de Chiapas. Incendios, sequía y huracanes amenazan cafetales que protegen la biodiversidad.
Flor de María Domínguez, de 63 años, se traslada 16 kilómetros diarios de Chiapa de Corzo a Tuxtla Gutiérrez para vender nuegaditos y panes tradicionales. Con la vista deteriorada y 30 años de oficio, su fe la mantiene en pie.
Habitantes de las riberas de Chiapa de Corzo denuncian la contaminación del río Santo Domingo por la planta de Pepsi y rechazan la llegada de una nueva empresa refresquera. Acusan explotación de mantos acuíferos y nulo beneficio para la comunidad.
Especialista en nutrición llama a priorizar el consumo de alimentos naturales
La presencia y la enorme variedad de alimentos procesados y ultra procesados han modificado...
La producción de café en Chiapas enfrenta un panorama complejo por la combinación de cambio climático, falta de tecnificación e inseguridad. Los desafíos de los caficultores chiapanecos son cada vez más difíciles de superar.
Productores agrícolas bloquean la carretera Panamericana
El paso para Chiapas ha sido bloqueado en la región del Istmo de Tehuantepec, donde fruticultores han cerrado la...
Familias y comerciantes han comenzado a resentir el incremento en el precio de alimentos básicos y combustibles, lo que impacta en el gasto diario.
En...
Comerciantes invitan a visitar mercados públicos y pozolerías
El próximo miércoles 18 de marzo en Chiapas se celebra el Día del Pozol, bebida prehispánica que...
