Un primer trimestre complicado, calificaron empresarios
La caída de la economía en Chiapas ha alcanzado hasta a las cadenas restauranteras de mayor renombre. El primer trimestre del año, calificaron empresarios, fue muy complicado.
Carolina Calderón, coordinadora de una franquicia restaurantera en Chiapas y Tabasco, subrayó lo difícil que fueron las ventas en los meses de enero a marzo, remarcando su asombro pues, en comparación al mismo periodo de años pasados, este 2026 lo señaló como particularmente complejo.
“Fue desafiante, a comparación de otros años, esperábamos más afluencia, pero no, ha sido difícil estos estos meses a partir de febrero, marzo y realmente vimos la perspectiva, una tendencia de que pudiéramos tener un poquito más de afluencia ahora en los días santos de vacaciones, pero no fue así”, señaló.
El deterioro económico se ha agudizado en términos generales, indicó, pues en las vacaciones del Semana Santa esperaban una mayor afluencia de visitantes, sin embargo, remarcó Carolina, las personas deben priorizar gastos para evitar fugas en la economía familiar.
“Yo creo que es un todo, es un todo la situación del país. Este, uno como padre de familia, este, cuidas más los centavos, estás este este pues ahora sí que seleccionas salir menos porque hay mucha incertidumbre, en la economía, en el trabajo”, indicó.
Carolina señaló que tan severo ha sido el deterioro económico, que las ofertas que anteriormente designaban para las temporadas bajas, ahora las mantienen de forma permanente para amortiguar el impacto de las ventas bajas.
“Nosotros manejamos ofertas, le llamamos ofertas de valor, que es muy buena pregunta, fíjate, porque en otros años las ofertas de valor normalmente las manejamos en los meses muy bajos para que tuvieran la oportunidad de seguirnos visitando, pero ahora esas ofertas de valor las tenemos que tener permanentes”, explicó.
Carolina Calderón puntualizó que la alza de los precios en los combustibles, el incremento de los insumos en la canasta básica, así como la subida de los precios en general, han abonado a que las ventas bajen y la economía de los hogares y de los negocios se vea muy afectada.
