Este lugar con más de 4 décadas de tradición culinaria es concurrido por las personas que llegan por trámites de los palacios de los tres niveles de gobierno y buscan donde saciar su hambre y sed.
40 años de tradición taquera, los del kiosco en Tuxtla
“Aquí el espacio ya tiene 40 años..
… vendiendo tacos”.
En pleno corazón de la capital chiapaneca, se encuentra un lugar emblemático para los paladares que aquí transita, los hay de todos los sabores y gustos, hablamos de conocidos como los tacos del kiosco.
Luz Sánchez – Comerciante
“Pues acá se venden taquitos suaves…
… es muy concurrido este espacio”.
María Magdalena González – Comerciante
“Pues aquí los guisos que más buscan es el cachito…
… y los tacos dorados”.
Este lugar con más de 4 décadas de tradición culinaria es concurrido por las personas que llegan por trámites de los palacios de los tres niveles de gobierno y buscan donde saciar su hambre y sed.
Luz Sánchez – Comerciante
“Ya tiene aproximadamente como 45 años más o menos…
… pues aquí nos encuentran”.
Doña Magdalena ha dedicado los últimos 20 años de su vida a consentir los paladares. De entre los más de 17 tipos de guisos los más solicitados por los comensales son los del tradicional cachito y carne de salpicón.
María Magdalena González – Comerciante
“Pues es cuestión de todo el día, nos levantamos..
… prepararnos para todo el día”.
Luz Sánchez – Comerciante
“Son 17 tipos de tacos hay cachitos, barbacoa…
… es variado, salpicón”.
Este lugar se encuentra en la esquina de la 2a oriente con 1a norte de la capital chiapaneca, justo atrás del palacio federal y de gobierno. Las encuentra desde las 8 de la mañana hasta las 4, 5 de la tarde.
María Magdalena González – Comerciante
“Nos encontramos aquí en la 1a norte…
.. los esperamos cuando gusten”.
Luz Sánchez – Comerciante
“Que aquí los esperamos con los brazos abiertos…
… felicidades el Día del Taco”.