Un colectivo de mujeres ha iniciado con un emprendimiento para difundir lo que se produce en el estado de Chiapas, un nuevo espacio cultural y gastronómico en el pueblo mágico de Chiapa de Corzo.
Paola Badajoz – Representante del espacio
“Surge de la necesidad en Chiapa de Corzo para tener espacios…
… de Chiapas en general”.
Inspiradas en los platillos tradicionales de la región y con la experiencia que tienen, han desarrollado una serie de recetas de platillos innovadores con ingredientes locales.
Paola Badajoz – Representante del espacio
“Platillos tradicionales, platillos contemporáneos…
… alimentación local”.
“Nosotros lo que hicimos fue retomar la producción local…
… crecer ese menú de esa manera”.
Este espacio fue pensado para las personas que buscan descansar después de recorrer y conocer el Cañón del Sumidero, así como para dar a conocer los alimentos locales, de los cuales han desarrollado platillos innovadores.
Paola Badajoz – Representante del espacio
“Vas a encontrar en nuestro menú comida clásica como el cochito…
… durante todo el año”.
Invitan a conocer este espacio ubicado a tan solo unos metros del malecón de Chiapa de Corzo, en donde también te podrán brindar información turística de otros destinos del estado de Chiapas.
Paola Badajoz – Representante del espacio
“Pueden llegar aquí y conocer, preguntar sobre todas las cosas…
….en este mismo lugar”.
“Los esperamos acá, estamos en la bajada del malecón…
… acá con nosotros”.
