¡Salió volando! El pollo está carísimo

El costo de la carne de mayor consumo entre la población mexicana está por las nubes. El pollo es actualmente de las proteínas que más se ha encarecido, afectando la economía de muchas familias que han dejado de consumir este alimento.

Martha Lilia Díaz Ovando – Comerciante de Pollo
“El pollo ahorita lo tenemos….
 … ciento diez el kilo”.

“El pollo empezó a subir…
… el kilo”.

El precio de la carne de pollo alcanzó en los primeros días de julio su nivel más alto que en dos décadas, debido a los aumentos en los costos de producción, lo que también repercute en el precio del huevo.

Martha Lilia Díaz Ovando – Comerciante de Pollo
“Algunos proveedores…
… el precio”.

“De hecho nos han dicho…
… subiendo”.

 

La ciudadanía acusa en general que todos los productos de la canasta básica están subiendo de peso constantemente. Esto impacta el bolsillo de las familias chiapanecas, en especial la de las personas que mercan alimentos.

Vendedora de Comida – Mercado Juan Sabines
“Día con día sube el precio del pollo…
… esa cantidad”.

“Nos estaban entregando…
… el kilo”.

La demanda de este producto se ha visto afectada debido al aumento constante de esta proteína. Las y los comerciantes que venden y preparan este alimento han resentido en su economía estos incrementos.

Vendedora de Comida – Mercado Juan Sabines
“Hay clientes que sí nos dicen…
… poquito más”.

“Nos comprendan a nosotros…
… el precio”.

artha Lilia Díaz Ovando – Comerciante de Pollo
“Antes la gente llevaba…
… pueda alcanzar”.

 

“Que nos apoyen…
… de calidad”.