Aprende a elaborar marquesote en el Taller de Gastronomía Zoque en Tuxtla

Casa de la Cultura Luis Alaminos 1a poniente esquina con 2a norte, Tuxtla Gutiérrez

Con el objetivo de preservar las tradiciones culinarias de la región, el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) y el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez anuncian el Taller de Gastronomía Zoque, enfocado en la elaboración del tradicional marquesote. La maestra Yazmín Córdova Elizaldi será la encargada de impartir este taller, que se llevará a cabo […]

Taller de gastronomía zoque en Tuxtla en el marco de la Feria de San Roque y San Bartolomé

Parque de San Roque 4a oriente y 3 sur, Tuxtla Gutiérrez

En el marco de la tradicional Feria de San Roque y San Bartolomé, el Colectivo OMBA KUTKUY PONI PUT invita a un Taller de Gastronomía Zoque Tuxtleca, que se centrará en la elaboración de tamales de hoja de milpa. El taller será impartido por la maestra comedera Flor Alias y es una oportunidad única para […]