Es más grave de lo que se sabe
La sanidad animal en Chiapas se encuentra en una situación crítica y peligrosamente ignorada. A pesar de los crecientes reportes de gusano barrenador por parte de ganaderos del municipio de Palenque, las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Secretaría de Agricultura estatal y la Secretaría de Salud no han informado sobre las cifras reales y la verdadera extensión de esta amenaza.
Mientras que a nivel federal se informó de un primer caso en humanos en Acacoyagua, intentando minimizar su impacto asegurando que estaba “bajo control”, la realidad en Palenque pinta un panorama desolador y fuera de control, según la Unión Ganadera local. Su presidente denuncia un alarmante registro de 3 a 4 casos diarios en diversas zonas del municipio, evidenciando una grave negligencia en el seguimiento y control de la plaga.
El dato más preocupante revela la estación permanente de la mosca transmisora: el 90% de los casos se presenta en becerros recién nacidos, atacando directamente el ombligo. Esto indica que el insecto ya no es una amenaza pasajera, sino que se ha establecido, representando un peligro constante para la vulnerable población ganadera.
A pesar de la experiencia del sector ganadero para enfrentar riesgos sanitarios, la opacidad de las autoridades es inaceptable. Se ocultan deliberadamente cifras, zonas afectadas y las supuestas medidas que se están implementando. Peor aún, se mantiene a la población en la total ignorancia sobre las posibles consecuencias y afectaciones en el consumo de carne.