La espera terminó, ya hay fecha para la VI Feria Gastronómica del Nucú que se realizará el próximo viernes 28 de junio de 10:00 de la mañana a 3:00 de la tarde, en el Parque Santo Domingo de Tuxtla Gutiérrez.
La Feria Gastronómica del Nucú celebra la riqueza y la diversidad regional, pues se destaca a la especie como protagonista en cada platillo.
Las y los asistentes podrán degustar de una amplia variedad de platillos, muchos de ellos elaborados de forma tradicionales, sin embargo también se ofertan platillos innovadoras de cocineras y chef locales que han encontrado en el nucú una forma para crear nuevas recetas.
Durante la VI Feria Gastronómica del Nucú habrá exposición y venta de platillos, talleres educativos para que la ciudadanía conozca la historia, los beneficios nutricionales y la gran gama de posibilidades que hay para preparar el nucú; además, de danza y música de marimba en vivo.
La Feria del Nucú que organiza el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez también tiene como objetivo promover el conocimiento y la valorización de la cultura culinaria de la zona metropolitana de Chiapas, así como la cultura y la sana convivencia familiar.