Según comerciantes, las ventas no han sido las esperadas para esta temporada, no lo son desde la pandemia.
“No está entrando turismo, no está entrando turismo y por eso es la razón que nosotras no estamos haciendo las comidas tradicionales de las fechas, de la cuaresma”.
Este es el testimonio de Doña María Cielo, locataria de los comedores del mercado Juan Sabines en Tuxtla Gutiérrez, quien ha percibido que en esta temporada los turistas no están llegando a la capital chiapaneca.
María Cielo Sánchez – Locataria
“Ahorita nada más lo que estamos vendiendo…
… no los estamos haciendo ahorita”.
“El chayote baldado, los ejotes capeados…
… no hay entrada de turismo”.
Aseguró que las ventas no han sido las esperadas para esta temporada, por lo que no han querido invertir para realizar y ofertar guisos diferentes a los usuales.
María Cielo Sánchez – Locataria
“No estás muy muertas las ventas….
… demasiado”.
“Ahorita no sabemos si la gente…
… no está entrando acá”.
Aún recuerda los años antes de la pandemia, en donde este lugar era concurrido por las decenas de personas que estaban de visita por la capital chiapaneca.
María Cielo Sánchez – Locataria
“Eran buenísimos los años, porque ya tiene tiempo…
… eso se está acabando”.
“Está muy muerto aquí el mercado, no sé a que se deba…
…los bloqueos que hacen”.
Invitan a la ciudadanía para visitar este espacio, ubicado la calle central y 4a sur, en el centro de la capital chiapaneca.
María Cielo Sánchez – Locataria
“Les invitamos que venga la ciudadanía a probar…
… al mercado Juan Sabines”.