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SUMMARY:¡Aprende a cocinar Pescado Baldado! Invitan a taller de Gastronomía Zoque en Tuxtla
DESCRIPTION:Con el objetivo de rescatar y promover las raíces culinarias de nuestra región\, el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez\, a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC)\, invita a la ciudadanía a participar en el próximo Taller de Gastronomía Zoque. \nEn esta edición\, los asistentes podrán aprender la elaboración del tradicional pescado baldado\, un platillo emblemático que forma parte de la identidad gastronómica de la capital chiapaneca. El taller será impartido por la reconocida especialista\, la Mtra. Flor de María Alias Rodríguez\, quien compartirá los secretos y técnicas para lograr el sabor auténtico de esta receta ancestral. \nEl evento se llevará a cabo en las instalaciones de la Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero. Las autoridades municipales destacan que este tipo de actividades buscan fortalecer la identidad tuxtleca intercultural a través de la Coordinación de Cultura Zoque\, Tradiciones y Costumbres. \n\nDetalles del Evento\n\n\nEvento: Taller de Gastronomía Zoque (Elaboración de pescado baldado). \n\n\nImparte: Mtra. Flor de María Alias Rodríguez. \n\n\nFecha: Lunes 9 de marzo. \n\n\nHorario: 9:00 a 13:00 horas. \n\n\nLugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero (Calle 1a. Poniente esquina con 2a. Norte\, Tuxtla Gutiérrez). \n\n\nInformación y Registro: Directamente en la Casa de la Cultura de lunes a viernes\, en un horario de 9:00 a 15:00 h. \n\n\nOrganiza: ITAC y la Coordinación de Cultura Zoque\, Tradiciones\, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural.
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LOCATION:Casa de la Cultura Luis Alaminos\, 1a poniente esquina con 2a norte\, Tuxtla Gutiérrez\, Chiapas\, 29000\, Mexico
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SUMMARY:Sabor y tradición: Invitan a clase gratuita de botanas tuxtlecas de Cuaresma
DESCRIPTION:Con el objetivo de rescatar los sabores\, técnicas y saberes que dan identidad a la capital chiapaneca\, el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez\, a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC)\, invita a la ciudadanía a participar en el programa “Martes de Cocina Tradicional”. \nEn esta edición especial de cuaresma\, los asistentes podrán aprender la elaboración de dos platillos emblemáticos de la región: macabil y caldito de chuti. Esta iniciativa busca que tanto locales como visitantes conserven y compartan la riqueza gastronómica de la cultura zoque\, aprendiendo de manera directa los procesos artesanales de estos platillos típicos. \nDebido a la naturaleza práctica de la clase\, el cupo es limitado\, por lo que se recomienda a los interesados realizar su registro previo para asegurar un lugar en esta experiencia culinaria. \n\nDetalles del Evento\n\n\nEvento: Clase de Cocina Tradicional (Botanas tuxtlecas de cuaresma: macabil y caldito de chuti). \n\n\nFecha: Martes\, 10 de marzo. \n\n\nHora: 9:00 A.M.. \n\n\nLugar: Parque Santo Domingo\, Tuxtla Gutiérrez. \n\n\nInformación y Registro: 961 847 7419. \n\n\nObservaciones: Cupo limitado.
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SUMMARY:¡Aprende el arte del bordado! Abren taller de técnica "Petatillo" en Tuxtla
DESCRIPTION:El Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez\, a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC)\, invita a la ciudadanía a participar en el próximo Taller de Bordado Chiapaneca\, enfocado específicamente en la tradicional Técnica de Petatillo. \nEste curso será impartido por la especialista Alondra Esther Contreras Palacios\, quien guiará a los asistentes en el aprendizaje de este arte textil que da identidad a nuestra región. Es una oportunidad única para preservar las tradiciones y desarrollar habilidades artesanales en un ambiente cultural. \nEl taller se llevará a cabo durante cuatro sesiones durante el mes de marzo\, brindando el espacio necesario para dominar los detalles de esta compleja y hermosa técnica de bordado. \n\nDetalles del Evento\n\n\nLugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero (1a. Pte. Esquina 2a. Nte.\, Tuxtla Gutiérrez). \n\n\nFechas: 10\, 13\, 18 y 20 de marzo. \n\n\nHorario: 10:00 a 12:30 horas. \n\n\nTallerista: Alondra Esther Contreras Palacios. \n\n\nInformación e inscripciones: Al teléfono 961 242 9211.
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