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Tradición en la Cocina! Impartirán Taller Gratuito de Gastronomía Zoque en Tuxtla
El H. Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez 2024-2027, a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), y la Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural, invitan a la ciudadanía a participar en el Taller de Gastronomía Zoque, enfocado en la Elaboración de nigüijuti.
Esta iniciativa busca preservar y difundir los sabores ancestrales de Chiapas. El nigüijuti es uno de los platillos más representativos de la cultura zoque, y los asistentes tendrán la oportunidad única de aprender su preparación bajo la guía experta de la Mtra. Carmen Chacón.
El taller es una excelente oportunidad para conectar con las raíces gastronómicas de Tuxtla y forma parte del esfuerzo continuo por revitalizar la identidad cultural de la capital chiapaneca.
Las inscripciones y solicitudes de información se encuentran disponibles a través de los canales de comunicación proporcionados por el ITAC.
Concentrado del Evento
| Categoría | Detalle |
| Evento | Taller de Gastronomía Zoque |
| Enfoque | Elaboración de nigüijuti |
| Imparte | Mtra. Carmen Chacón |
| Fecha | Martes 18 de noviembre |
| Hora | 9:00 a 13:00 horas |
| Lugar | Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero |
| Dirección | 1a. Poniente Esquina 2a. Norte. |
| Informes y Registro | 961 116 6678 |
| Horario de Atención | Lunes a viernes de 9:00 am a 3:00 pm |
