Taller de cocina tradicional: Aprende a preparar camarón al chilpachole estilo Tonalá

El Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), en colaboración con el H. Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez, invita a la comunidad a un taller de cocina tradicional enfocado en la elaboración de camarón al chilpachole, al estilo Tonalá. El evento es parte de la Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural.

El taller será impartido por el Chef Omar Velázquez, quien compartirá sus conocimientos y técnicas para preparar este delicioso platillo de la cocina chiapaneca. Es una excelente oportunidad para aprender y valorar la gastronomía local, además de pasar un momento agradable y enriquecedor.

Concentrado del evento:

• Título del evento: Taller de Cocina Tradicional: Elaboración de camarón al chilpachole, estilo Tonalá
• Imparte: Chef Omar Velázquez
• Organizan: Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) y H. Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez
• Lugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero, 1a. Pte. Esquina 2a. Nte.
• Fecha: Miércoles, 13 de agosto de 2025
• Hora: 9:00 a 13:00 hrs.
• Detalles: Para más información y registro, se pueden contactar los teléfonos 961 171 8571 y 961 116 6678.