Sabores ancestrales en Tuxtla!

El Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) y el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez te invitan al Taller de Gastronomía Zoque, una oportunidad única para adentrarte en la cocina tradicional de uno de los pueblos originarios de Chiapas. 🌄👩‍🍳

En esta ocasión, aprenderás la elaboración del putzasé, un platillo emblemático de la gastronomía zoque, de la mano de la Sra. Rosario Anzá, conocedora y portadora de esta tradición culinaria. Este taller busca preservar, valorar y compartir los saberes alimentarios de nuestros pueblos.

📝 ¡El cupo es limitado! Aparta tu lugar llamando al número de registro y participa en esta experiencia cultural y gastronómica que te conectará con nuestras raíces.

📍 Lugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero (1a. Pte. esquina 2a. Nte., Tuxtla Gutiérrez, Chiapas)
📅 Fecha: Jueves 8 de mayo
⏰ Hora: De 9:00 a 13:00 horas
👩‍🏫 Imparte: Sra. Rosario Anzá
📲 Registro e información: 961 171 8571
🕘 Horario de atención: Lunes a viernes, de 9:00 a 15:00 horas
🍛 Platillo: Putzasé (platillo tradicional zoque)