¡Sabores Ancestrales! Aprende a Elaborar Pan de Cazueleja en el Taller de Gastronomía Zoque

Si eres amante de la cocina tradicional y deseas conectar con las raíces culturales de Chiapas, no te puedes perder el “Taller de Gastronomía Zoque”, donde aprenderás la elaboración del delicioso Pan de Cazueleja. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez 2024-2027 y el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), es una oportunidad única para sumergirse en los sabores ancestrales de la región.

El taller será impartido por la talentosa Mtra. Luz Elva García Alfonso, quien compartirá sus conocimientos y secretos para preparar este pan tradicional. El Pan de Cazueleja es un elemento emblemático de la gastronomía zoque, y aprender a hacerlo es una forma de preservar y difundir el valioso patrimonio culinario de la comunidad.

Este evento es parte de la Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural, reafirmando el compromiso con la valoración y promoción de la riqueza cultural local. ¡Prepárate para amasar, hornear y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable!

Concentrado del Evento:

• Nombre del Evento: Taller de Gastronomía Zoque: Elaboración de pan de cazueleja
• Imparte: Mtra. Luz Elva García Alfonso
• Fecha: Lunes 7 de julio de 2025
• Hora: 9:00 a 13:00 horas
• Lugar: La imagen no especifica el lugar exacto. Se recomienda contactar para más información.
• Detalles: Taller práctico para aprender a elaborar Pan de Cazueleja, parte de la Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural.
• Información y Registro:
  • Teléfonos: 961 171 8571 y 961 593 1247
  • Horario de atención para registro: Lunes a viernes de 9 am a 3 pm.