¡Sabor y Tradición! Aprende a Preparar Auténtico Moní con Carne de Puerco en Tuxtla Gutiérrez

Te invitan a sumergirte en los sabores de Chiapas con un “Taller de Cocina Tradicional” muy especial. Bajo la experta dirección del Chef Omar Velázquez, los participantes tendrán la oportunidad única de aprender a elaborar uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de la gastronomía regional: el Moní con carne de puerco. Este taller es ideal para los amantes de la cocina, aquellos que buscan rescatar recetas ancestrales o simplemente desean aprender a preparar un platillo tradicional chiapaneco.

Es una excelente oportunidad para conectar con la riqueza culinaria de nuestro estado y pasar una mañana entre aromas y sabores auténticos.

Concentrado del evento:

• Nombre del Evento: Taller de Cocina Tradicional
• Platillo a preparar: Moní con carne de puerco
• Imparte: Chef Omar Velázquez
• Lugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero, 1a. Pte. Esquina 2a. Nte., Tuxtla Gutiérrez.
• Fecha: Miércoles, 16 de julio (2025).
• Horario: 9:00 a 13:00 horas.
• Información y Registro:
  • Teléfonos: 961 171 85 71 y 961 593 1247
  • Horario de atención para registro: Lunes a viernes, de 9:00 a 15:00 horas.
• Organizan: ITAC (Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura), Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez 2024-2027, Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural.