Aprende a preparar barbacoa al estilo Cintalapa

El Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) y el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez te invitan al Taller de Cocina Tradicional con el reconocido Chef Omar Velázquez, donde aprenderás a preparar una deliciosa barbacoa de res estilo Cintalapa, un platillo típico de la región que no puede faltar en tu recetario.

📆 Este taller se llevará a cabo el miércoles 11 de junio en un horario de 9:00 a 13:00 horas, ideal para quienes aman la cocina chiapaneca y desean perfeccionar sus técnicas culinarias con recetas tradicionales llenas de sabor.

🍽️ Además de la clase práctica, tendrás la oportunidad de convivir con otros amantes de la gastronomía y conocer más sobre nuestras raíces culinarias, de la mano de expertos en cultura y tradiciones.

☎️ Regístrate con tiempo, los cupos son limitados. Puedes comunicarte a los teléfonos 961 171 85 71 y 961 593 1247 para más información. La atención es de lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas.

📍 CONCENTRADO DEL EVENTO:

• 📌 Lugar: Casa de la Cultura Luis Alaminos Guerrero
  (1a. Pte. Esquina 2a. Nte., Tuxtla Gutiérrez)

• 📅 Fecha: Miércoles 11 de junio

• 🕘 Hora: 9:00 a 13:00 horas

• 📞 Registro e informes: 961 171 85 71 / 961 593 1247

• 📋 Atención: Lunes a viernes, 9:00 a 15:00 h

• 👨‍🍳 Tallerista: Chef Omar Velázquez

• 🍲 Platillo: Barbacoa de res estilo Cintalapa

• 🏛️ Organiza: ITAC y Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Intercultural