Vuelve “Sabores y Colores de Chiapas” en su 8ª edición

Este jueves 20 de noviembre se celebrará la 8ª edición de “Sabores y Colores de Chiapas”, un encuentro gastronómico que reunirá lo más representativo de la cocina tradicional del estado. El evento forma parte del 1er aniversario de Pommipüt – Gente Fuerte, iniciativa impulsada por el Colectivo Omba Kutkuy, dedicado a preservar y difundir la riqueza culinaria de los pueblos originarios.

Durante la jornada, las y los asistentes podrán disfrutar de guisos tradicionales, dulces típicos, pozol, aguas frescas y una amplia muestra de platillos chiapanecos, elaborados con recetas heredadas y técnicas artesanales. La actividad contará con la participación y apoyo de la diputada local María Mandiola, quien respalda el impulso a la gastronomía local como parte del fortalecimiento cultural del estado.

El evento se realizará en el Congreso del Estado de Chiapas, donde productores, cocineras y colectivos compartirán sabores emblemáticos y productos tradicionales, acercando al público a la riqueza cultural que distingue a Chiapas.

Concentrado del evento

• Evento: Sabores y Colores de Chiapas – 8ª edición

• Organiza: Colectivo Omba Kutkuy / Pommipüt – Gente Fuerte

• Fecha: Jueves 20 de noviembre

• Horario: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.

• Lugar: Congreso del Estado de Chiapas

• Actividades: Guisos tradicionales, dulces típicos, pozol, aguas frescas y muestra gastronómica chiapaneca

• Motivo: 1er aniversario de Pommipüt