Buscan nuevas formas de dar valor a la abundante cosecha del jocote
Un regalo especial para la reserva natural “Tío Tuburcio” es el jocote, un fruto emblemático que marca la identidad de la región.
Para Rubisel Jiménez Nuriulú, guardián de este sitio, el jocote no es solo un fruto, es parte de la tradición y la identidad de su municipio; Chiapa de Corzo.
La nobleza del árbol de jocote radica en su resistencia. Con escasa necesidad de agua y mínimos cuidados.
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