Viridiana, de 27 años de edad forma parte del grupo de personas con síndrome de Down que laboran en las cafeterías DeliDIF que se encuentran en Tuxtla Gutiérrez.
La participación en el ámbito laboral permite su integración e inclusión, además de que contribuye a su anatomía.
“Nosotros tenemos un convenio con la Asociación Unidos Pro Down en la cual tenemos a 15 chicos, los cuales laboran con nosotros en las diversas sucursales, tenemos tres sucursales, una que es la de oficinas centrales, otra en Ayuntamiento y otra en el ala derecha del Ayuntamiento y por la tarde la del Parque de la Marimba. Siempre están supervisados por los chefs que tenemos aquí y ayudan levantando los platos, atendiendo al público y los reciben con un abrazo cálido que es el distintivo de cada uno de ellos”, indicó Salomón Gonzáles Flores, secretario técnico del DIF Tuxtla Gutiérrez.
La ciudadanía que ha acudido a las cafeterías ha recibido de muy buena manera el proyecto.
Laborar en DeliDIF permite que las personas con síndrome de Down ganen experiencia a fin de que posteriormente puedan emplearse en otros lugares.
De hecho, en los próximos días algunos jóvenes laborarán en una conocida cadena de venta de pollos crujientes.