Zonas rurales ya presentan reducción en la producción del grano
“Hay especies que sabemos, gracias a los proyectos, que no van a tolerar los cambios climáticos”, afirmó Arturo Carrillo Reyes, catedrático de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH), quien señaló que el maíz chiapaneco podría desparecer en el futuro.
En este sentido, precisó que las condiciones climáticas se han deteriorado con los años, y a sus vez, presentado modificaciones que afectan tanto a la vida silvestre, como a las producciones agrícola, ganadera y pesquera, lo que finalmente repercutirá en la vida de la humanidad.
“Chiapas en particular, que además es depósito de una enorme biodiversidad, hay especies que sabemos gracias a los proyectos que no van a tolerar los cambios climáticos; por modelos matemáticos y cartográficos, análisis espaciales, podemos decir si ese clima ya no va a estar aquí en 10, 40 o en 100 años, ¿qué puede ocurrir con esas especies de las que estamos hablando?, nos va a afectar en especies que producen alimentos que nosotros consumimos, como en el caso del maíz”, precisó.
En este sentido, sostuvo que el cambio climático es un tema que en Chiapas debe comenzar ya a atenderse porque los efectos pueden ser devastadores en el futuro; y explicó que, con base a los estudios que se han realizado, el aumento en la temperatura del ambiente y la disminución de la presencia de lluvias en Chiapas en un mediano plazo, provocará la desaparición de plantas, a su vez, especies animales que se alimentan de estas, y posteriormente la afectación será más puntual para la población que habita las zonas rurales del estado.
“Un estudiante también recién egresado de la maestría hizo su tesis en ello y él encontró que es muy probable que el maíz que siembran en todo el estado, que no es intensivo, es decir, que además también es del más sano y que contribuye mucho a la independencia y soberanía alimentaria de los pueblos, no va a tener las condiciones idóneas en 40, 60 y mucho menos en 100 años. De modo que también ese tema es muy preocupante y evidentemente tendríamos que tomar medidas, no sólo desde la academia, sino desde las autoridades de los tres órdenes de gobierno”, enfatizó.
Arturo Carrillo Reyes, catedrático de la UNICACH destacó la importancia de que la sociedad se involucre, partícipe y actúe en la atención a la problemática del cambio climático y el calentamiento global, pues el futuro de la misma depende en gran medida de las acciones que esta lleve a cabo a partir de ahora, y la conciencia que tome al respecto.
“A veces en la ciudad no nos damos cuenta de que el alimento que nosotros consumimos viene del campo; esas problemáticas que ya están ocurriendo en las zonas rurales, en donde se produce el alimento, no nos damos cuenta porque nosotros accedemos a ellos a través de la cadena de suministros. Vamos a la tienda y compramos el alimento, lo notamos, porque cada vez son más caros y nos cuesta más trabajo obtenerlos. Pero en este momento ya estamos teniendo problemas para producción de alimentos”, concluyó.
